Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели.
Цена по запросу
Предзаказ
Под заказПодобрать аналог
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Страна
—
Италия
Напряжение, В
—
380
Количество уровней
—
7
Модель
—
NAEB071R
Расстояние между уровнями, мм
—
70
Мощность, кВт
—
10.5
Температурный режим, °C
—
от 30 до 300
Тип гастроемкости
—
GN 1/1
Тип пароконвектомата
—
Электрический
Автоматическая мойка
—
Да
Все характеристики
Заказной товар
Срок поставки: от 30 днейДата поступления: Заказной товар
Заказной товар - отсутствующий на складе в Москве и требующий перемещения из другого города или индивидуального производства под Покупателя.
Описание
Пароконвектомат Lainox NAEB071R серии Naboo предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов. Модель оснащена сенсорным управлением, 6-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки, вытягиваемым ручным душем, системой автоматической мойки LCS, системой Calout для предотвращения образования и накопления накипи в бойлере, 4-точечным датчиком-термощупом Ø3 мм и дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Режимы приготовления: Interactive Cooking System: система автоматического приготовления блюд по рецептам различных кухонь с описанием блюд и ингридиентов, ручные режимы приготовления: конвекция, пар, комбинированный, программируемый режим: самостоятельное программирование процесса приготовления из 15 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде. Autoclima®: автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере. Fast-Dry®: система быстрого удаления пара. Система Delta T: параллельный контроль температуры в камере и в середине продукта с использованием 4-точечного щупа. Программа Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков. Ecospeed®: контроль и отпимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры. Ecovapor®: автоматический контроль количества пара, необходимого на приготовление данного продукта, позволяющий снизить расход воды и энергии. Turbovapor®: автоматическое производство идеального количества пара для приготовления продуктов с волокнистой структурой. Система самодиагностики с звуковым и визуальным сигналом. 10-дюймовый цветной сенсорный экран (LCD-TFT) высокого разрешения. Быстрое начало автоматических программ приготовления (ICS) One touch. Интеллектуальное распознавание рецептов в папке многоуровневого приготовления. JIT: двойное многоуровневое приготовление - удвоение функции для каждого противня. Выбор функций одним касанием, многоуровневые папки, структурирование рецептов. Рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора. Lainox Cloud: система связи Wi-Fi / Ethernet для сохранения индивидуальных настроек, обновления программного обеспечения, архивирования данных HACCP и скачивания новых рецептов. USB-порт для скачивания данных HACCP, обновления программного обеспечения и скачивания программ приготовления. Отложенный запуск программ приготовления. Возможность выбора из 6 скоростей вентилятора: первые 3 автоматически активируют уменьшение мощности нагрева пароконвектомата. Внешнее подключение температурного щупа с возможностью быстрого подключения щупа-иглы для приготовления в вакуумной упаковке или для продуктов маленького размера. Таймер работы оборудования для всех первоначальных функций. Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора. Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности. Количество блюд: 50 / 120.
Комплектация
- Картридж CalFree для бойлера
- Картридж очищающего средства CDL05 0,99 кг
Особенности
• Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 950x990x1000 Характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Панель управления
Электронная
Напряжение, В
380
Модель
NAEB071R
Расстояние между уровнями, мм
70
Мощность, кВт
10.5
Температурный режим, °C
от 30 до 300
Тип гастроемкости
GN 1/1
Тип пароконвектомата
Электрический
Автоматическая мойка
Да
Габариты и вес
Высота, мм
?
Высота
820
Ширина, мм
?
Ширина или глубина оборудования
825
Длина, мм
?
Длина
875
Вес, кг
?
Вес товара в килограммах.
139
Глубина (мм), в упаковке
?
Из 1с
1000
Ширина (мм), в упаковке
?
Из 1с
990
Высота (мм), в упаковке
?
из 1с
950
Вес (кг), в упаковке
?
Из 1с
157
Количество уровней
7
Тип парообразования
Бойлер
С этим товаром покупают
Водоумягчители
Фильтр-системы
Средства для пароконвектоматов
Аксессуары для пароконвектоматов и конвекционных печей
Под пароконвектомат
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Доставка в Липецке и области:
- Режим работы: Пн. – Сб.: 11:00 – 19:00.
- Срок и стоимость доставки: Указаны на странице товара и в корзине. Стоимость рассчитывается автоматически. В МКАД от ₽850 до ₽2500, за МКАД дополнительно ₽90/км.
- Подъем и разгрузка: Самостоятельно заказчиком, 30 минут на разгрузку.
- Правила приема товара: Для юридических лиц - доверенность или печать, для физических лиц - номер заказа.
Правила приема товара:
- В рабочие дни с 10:00 до 17:00, адрес склада указан.
Доставка в регионы:
- Используйте калькулятор на странице товара, выберите город и ТК.
- Стоимость в калькуляторе ориентировочная, не включая упаковку и габариты товара.
- Доставка до терминала в Москве - бесплатно при выборе ТК: Деловые линии, ПЭК.
Бесплатное проектирование кухни
При покупке оборудования по проекту в нашем магазине - проект с учетом норм и санпина - бесплатный.
Выгодная ценовая политика
Мы постоянно мониторим цены конкурентов и предлагаем вам самую выгодную сделку.
Ассортимент товаров более 70 000
В нашем магазине есть всё необходимое для ресторанов, кафе, пекарен и кофеен: от оборудования до посуды.
Гарантия и сертификация
Все наши товары сертифицированы и соответствуют стандартам безопасности, обеспечивая надежность и качество.
Свяжитесь с нами, если остались вопросы
Позвоните нам
Обратный звонок
Заказать звонок
Напишите в мессенджер
Напишите на e-mail
Похожие товары
Дополнительные услуги:
– Монтаж и настройка теплового оборудования